Zielona

Herbata

Zielona herbata

Znana od wielu stuleci zielona herbata wciąż popularna jest na Dalekim Wschodzie, jednak nie tylko tam. Nie bez przyczyny staje się coraz szerzej znana w Europie, w tym także w Polsce. Herbata zielona jest od setek lat stosowana w medycynie chińskiej. Dziś nadal używa się jej do leczenia ospałości, zaburzeń trawiennych, bólów głowy, kłopotów ze wzrokiem (nieostre widzenie), zatruć alkoholowych i rozstrojów żołądka. Napar z zielonej herbaty zwiera witaminy A, B, B2, C, E, K oraz wiele minerałów i mikroelementów (fluor, żelazo, sód, wapń, potas, cynk), dlatego systematyczne picie herbaty zielonej uskutecznia walkę z trapiącymi nas dolegliwościami.

 

Udowodniono, że herbata zielona ma działanie przeciwrakowe. Działają tak polifenole. Pobudzają wytwarzanie przeciwutleniaczy i enzymów, które działają odtruwająco na organizm, a także zabezpieczają przed działaniem wolnych rodników. Polifenole przeciwdziałają również rozwojowi tkanek nowotworowych poprzez blokadę produkcji urokinazy, która jest niezbędna dla ich rozwoju.

 

Herbata Zielona zapobiega krzepliwości krwi i obniża ciśnienie tętnicze, jeśli tylko jest spożywana regularnie. Wpływa pozytywnie nawet na układ nerwowy, obniża ryzyko wystąpienia chorób degeneracyjnych – choroby Parkinsona bądź Alzheimera – oraz skutecznie chroni przed zawałem serca.

Posiada właściwości skutecznie zwalczające bakterie i wirusy, a dzięki zawartej w niej witaminie C jest skutecznym przeciwnikiem w walce z przeziębieniem, infekcjami oraz stanami zapalnymi.

 

Napar z zielonej herbaty sprzyja trawieniu, pozwala pozbyć się uczucia przepełnionego żołądka, zwłaszcza gdy posiłek był ciężkostrawny. Warto również wspomnieć, że picie zielonej herbaty skutecznie obniża poziom cholesterolu. Napar z zielonej herbaty dzięki swym bakteriobójczym właściwościom polecany jest również w przypadkach gdy produkty spożywane nie były pierwszej świeżości. Polecana jest również jako naturalny odświeżacz oddechu, gdyż związki zawarte w zielonej herbacie powstrzymują rozwój bakterii odpowiedzialnych za nieświeży oddech. Pijąc zielona herbatę możemy zapobiec próchnicy, wzmocnić zęby, i uniknąć brązowego osadu na zębach, który pozostawia herbata czarna.

 

Szczególnie doceniane są właściwości odprężające jak również pobudzające. Jest naturalnym źródłem wspomagającym koncentrację, i choć nie działa tak szybko jak kawa, jej efekty są dłuższe. Teina zawarta w zielonej herbacie rozjaśnia umysł, i poprawia zdolność kojarzenia, natomiast związki pochodzące z herbaty parzonej dłużej działają relaksująco.

 

Herbata oczyszcza organizm z toksyn, a dzięki zawartości katechinów, czyli związków o działaniu antyutleniającym, przeciwdziała wolnym rodnikom, które są sprawcą starzenia się organizmu. Z kolei napar z zielonej herbaty, szałwii i rumianku wspomaga leczenie zapalenia spojówek.

Warto wspomnieć, że herbata zielona zmniejsza szkodliwe skutki promieniowania ultrafioletowego. Dlatego przed wyjściem na plażę warto ją wypić, by wzmocnić zdolności obronne organizmu i skóry.