Zielona herbata

Herbata zielona zwana Thea sinesis, czyli herbata chińska, jest najstarszym i najsłynniejszym napojem świata. Wśród rodowitych smakoszy tego naparu słynie ze swej duchowej mocy oraz bogatej filozofii. W Europie znana głównie z walorów leczniczo - profilaktycznych.

Picie zielonej herbaty dla Japończyków i Chińczyków jest tradycją sięgającą około pięciu tysięcy lat. W europejskich domach pojawiła się zaledwie trzy wieki temu , w szybkim czasie popadając w niełaskę za sprawą spopularyzowanej herbaty czarnej.

Długo niedoceniana herbata zielona w dzisiejszych czasach, głównie dzięki modzie na zdrową żywność, powraca do europejskiego menu. I choć jej rozpowszechnienie można zawdzięczać panującym trendom, jej właściwości są coraz częściej doceniane za jej pozytywny wpływ zarówno na fizyczny, jak i na psychiczny stan zdrowia.

Przede wszystkim swoje powodzenie zawdzięcza niezwykłemu smakowi, który zjednał sobie wielu wiernych wielbicieli, jednak nie tylko jemu – zielona herbata posiada coraz bardziej cenione właściwości – działa wyszczuplająco, pomaga zachować młodość, dostarcza i pomaga przyswajać wiele niezbędnych minerałów i witamin.